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L'Azienda

L’Azienda nasce nel 1931 con la concessione in affitto da parte del re Vittorio Emanuele III
al colono Narciso Bargagna di 46 ettari della Tenuta di Tombolo.

Tra gli anni ’70 e ’80 Furio Salvadori, nipote di Narciso, dà nuovo impulso all’Azienda agricola, portandola agli attuali 300 ettari.

Dal 1976 inizia l’allevamento semibrado di bovino da carne della razza Limousine e dal 1985 anche della razza Mucca Pisana, autoctona e in via d’estinzione, allevata secondo un programma regionale di salvaguardia.

Dicono di noi

  • star rating  Posto molto bello ,in mezzo alla natura con lago artificiale che fa da cornice ad un'ambiente molto curato. Ottimo per passare un pomeriggio e una serata tra amici. Ristorante dove... read more

    avatar thumb M2514GDpaolab
    9/22/2020

    star rating  Sulla riva di un bel lago dalle ottime potenzialità un posto poco sfruttato. Ideato forse piu per i capeggiatori che per una clientela fissa. La pizza che è il piatto... read more

    avatar thumb brunella57
    9/14/2020

    star rating  posto incantevole e informale. Finalmente si mangia il mucco pisano...bravi.
    Consigliatissimo per una giornata in relax con famiglia e amici.
    Visti i tempi consiglio la prenotazione.
    Grazie a tutto... read more

    avatar thumb andrea p
    9/02/2020
  • star rating  Ottima location, non sapevo ci fosse un posto così bello relativamente vicino a casa. Ho organizzato una cena per 20 persone concordando il menu prima. Ho potuto scegliere tra 4... read more

    avatar thumb simonar759
    8/24/2020

    star rating  Semplice ristoro sulla riva di un laghetto di pesca sportiva. Ideale per famiglie e bambini. Discreto il menù che predilige prodotti locali e animali allevati in loco. Prezzi nella media.... read more

    avatar thumb mbianchi67
    8/16/2020

    star rating  Cena ottima a base di muco pisano, rigorosamente a km 0...i figli giocano poco distanti mentre noi ceniamo in totale relax. Un'atmosfera magica in riva al lago. Ottima la cucina... read more

    avatar thumb Giadanomade
    8/14/2020

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